ООО "Пищевые технологии"
Волгоградский проспект, дом 45, стр. 1 109316 г. Москва, Российская Федерация
+7 499 490 63 78 info+229607@pt24.ru
ООО "Пищевые технологии"
ул. Достык, дом 18, БЦ Москва г. Нур-Султан, Республика Казахстан
+7 717 269 68 77 info+229607@pt24.kz

Оборудование для производства полуфабрикатов

Комплект оборудования, цех К-М 1002

Комплект оборудования, цех К-М 2002

Комплект оборудования, цех К-М 3002

Комплект оборудования, цех К-М 5002

Мясной завод по индивидуальному заказу

Оборудование для полуфабрикатов

Хотите запустить производство полуфабрикатов с высокой окупаемостью, не тратя время на подбор оборудования? Тогда модульные цеха от компании «Пищевые технологии» для Вас. Мы готовы создать предприятие с нуля под ключ или дооснастить действующее.

Функционал

Оборудование рассчитано на производство полуфабрикатов из говядины, свинины, козлятины, конины и других видов мяса. В цехах можно получать:

  • четверти туши с костями;
  • мясо на кости — ребра, окорока, голяшки;
  • мелкокусковые полуфабрикаты из мякоти — гуляш, азу, отбивные, бефстроганов;
  • рубленую продукцию из фарша — котлеты, тефтели, кебаб.

Производительность готового комплекта оборудования для полуфабрикатов — до 5000 кг мяса за смену.

Базовая комплектация

В стандартный набор для производства полуфабрикатов могут входить следующие виды специального оборудования:

  • мясорубка;
  • фаршемешалка;
  • массажер;
  • инъектор;
  • блокорезка;
  • обвалочно-жиловочный стол;
  • термостол;
  • холодильные шкафы и т. д.

Мы поставляем полный комплект оборудования для производства полуфабрикатов, в том числе несколько видов столов, тележек, ванн и моек, подъемники, водонагреватели, весы. По желанию Заказчика расширяем или сужаем набор, учитывая оснащение и потребности Вашего предприятия.

Здание

Если Вам нужен цех по производству полуфабрикатов с нуля, мы предлагаем установить оборудование в модульное здание, спроектированное нашими инженерами с учетом требований отрасли. Площадь стандартных строений — до 180 квадратных метров. В базовый комплект входит подключение электро- и водоснабжения.

Мы используем гигиеничные, долговечные и безопасные материалы. Обеспечиваем эргономичность планировки, чтобы повысить эффективность и комфорт сотрудников предприятия.

В дополнение к модульному зданию Вы можете заказать:

  • строительство административных, складских, бытовых помещений;
  • благоустройство прилегающей территории;
  • оборудование для лаборатории, крематор;
  • установку пожарной, охранной сигнализации, видеонаблюдения, систем автоматики.

Все модульные здания для цехов по изготовлению полуфабрикатов рассчитаны на работу при температуре от -45 до +55 градусов Цельсия. Их можно использовать в любом регионе России.

Условия сотрудничества

Наша задача — предоставить Клиентам решение, эффективное с точки зрения бизнеса. Мы хотим, чтобы Вы смогли производить востребованные, полезные полуфабрикаты на нашем оборудовании как можно быстрее, без лишней бюрократии и проблем. Поэтому предлагаем ряд бесплатных бонусов:

  • полный набор документов для согласования пищевого производства с надзорными органами;
  • декларацию о соответствии цеха полуфабрикатов нормам Таможенного союза;
  • обучение сотрудников и выпуск пробной партии под нашим руководством;
  • расходные материалы на период пусконаладки;
  • разработку дизайна упаковки для полуфабрикатов;
  • инструкции для всех видов оборудования, для контроля качества сырья и готовой продукции, санитарной обработке помещения.

Позвоните нам, чтобы рассчитать цену оборудования для полуфабрикатов и срок окупаемости проекта в Ваших условиях.