ООО "Пищевые технологии"
Волгоградский проспект, дом 45, стр. 1 109316 г. Москва, Российская Федерация
+7 499 490 63 78 info+229607@pt24.ru
ООО "Пищевые технологии"
ул. Достык, дом 18, БЦ Москва г. Нур-Султан, Республика Казахстан
+7 717 269 68 77 info+229607@pt24.kz

Оборудование для производства мясных консервов может работать как самостоятельное предприятие или входить в состав завода полного цикла. С его помощью осуществляется переработка сырья крупного и мелкого рогатого скота, свиней, птицы, кроликов. Типовые консервные цеха из блок-секций рассчитаны на загрузку от 1 до 5 т мяса в смену. Они оборудованы под ключ технологическими линиями, хранилищами, инженерными сетями для снабжения водой, теплом и электроэнергией.

Производственные мощности предназначены для выпуска следующих видов консервов:

  • из натурального мяса: говядины, свинины, баранины, оленины;
  • из птицы в собственном соку: курицы, утки, гуся, индейки;
  • мясорастительные: мясо с горохом, фасолью, крупяными и макаронными изделиями;
  • паштеты: мясной, ветчинный, печеночный, фуа-гра;
  • первые блюда: борщи, супы, рагу.

Обработка продуктов производится в соответствии с ГОСТами.

Комплектация консервного цеха контейнерного типа

Модульное предприятие представляет собой готовое сооружение, круглогодично поддерживающее комфортные рабочие условия. Оно комплектуется:

  • мясорубкой и фаршемешалкой;
  • кутерами;
  • автоклавами;
  • стерилизаторами тары;
  • холодильными шкафами;
  • технологическими столами и мойками;
  • весами;
  • транспортировочными и грузоподъемными механизмами.

Возможна поставка дополнительных административных и бытовых блоков, систем видеонаблюдения и сигнализации.

При покупке консервного мини-завода заказчикам предоставляется архитектурно-планировочное решение с подробными инструкциями по установке и подключению технологических линий. Специалисты ООО «Пищевые технологии» выезжают для выполнения монтажа и бесплатного выпуска пробной партии.