Молочные мини заводы (до 500 кг молока)

Компания «Пищевые технологии» разрабатывает модульные мини-молокозаводы. Мы комплексно подходим к организации производства, создаем современные эффективные цеха, которые позволяют выпускать вкусную, полезную, а значит и востребованную продукцию. К нам обращаются, чтобы создать молочный мини-завод с нуля (от инфраструктуры до запуска) или дооснастить уже действующее предприятие по индивидуальному заказу.

Базовая комплектация молочного цеха

Молочные мини-заводы, разработанные нашими инженерами, рассчитаны на переработку от 300 до 500 литров сырья. С их помощью можно выпускать различные продукты, включая сметану, творог, сливочное масло, мягкие сыры. Оборудование рассчитано на выполнение всех задач — от приемки молока до фасовки в индивидуальную герметичную тару и отгрузки.

В комплект мини-молокозавода могут входить:

• емкости для приемки и хранения сырого, а также обработанного молока;
• пастеризаторы, ванны для сметаны, сбора сыворотки, кефира, творога и других продуктов;
• компрессорное и насосное оборудование, в том числе для подачи кисломолочных продуктов;
• установки для дозирования и фасовки в пакеты;
• специализированная мебель для хранения продуктового запаса, тележки, стеллажи;
• хозяйственно-бытовые приборы и сантехника (водонагреватели, холодильные установки, шкафы, мойки).

Итоговый перечень оборудования зависит от производительности цеха и технического задания Заказчика. В большинстве случаев мы поставляем технику вместе с модульным зданием. Строение выполнено с учетом современных норм энергоэффективности и технологических процессов, которые проходят на молочных мини-заводах, поэтому она отличается эргономичностью и комфортна для персонала.

Здания подходят для эксплуатации в любой климатической зоне, оснащены всем необходимым для подключения к энергоснабжению, водопроводу, канализации и отопительной системе.

Дополнительные услуги

Помимо монтажа и запуска оборудования в уже готовом здании или нашем модульном молочном мини-цеху, мы выполняем следующие задачи:

• проводим подготовительные работы перед строительством — от выравнивания участка до заливки фундамента построек;
• собираем модульные здания хозяйственно-бытового назначения, строения для персонала и администрации предприятия, гаражи для спецтехники, точки продажи товара;
• создаем инфраструктуру для перемещения по территории, приема и отгрузки продукции;
• выполняем благоустройство территории, создаем точки сбора отходов;
• монтируем дополнительные инженерные коммуникации — освещение, сигнализацию, систему пожаротушения.

Все работы проводятся в строгом соответствии с действующим законодательством. Мы учитываем требования ГОСТов и отраслевых нормативов, санитарно-гигиенические правила, принципы производственной безопасности и эргономики.

Для еще более продуктивного сотрудничества при покупке молочного мини-завода Вы совершенно бесплатно получаете:

• погрузку при доставке по железной дороге или самовывозе;
• обучение персонала после запуска молокозавода, выпуск пробной партии в сопровождении наших технологов;
• полный перечень расходных материалов на период пусконаладочных работ (упаковка, закваски, моющие средства);
• помощь в создании узнаваемого бренда Ваших продуктов;
• полный комплект документов для согласования молокозавода с контролирующими органами, а также паспорт объекта, соответствующий нормам законодательства;
• инструкции для проведения санитарно-гигиенических мероприятий внутри цехов, обслуживания техники, для контроля свойств входящего сырья и готовой продукции.

Наша задача — создать для Вас эффективный, готовый к полноценному использованию молокозавод, который будет приносить прибыль за счет выпуска конкурентоспособной, безопасной и вкусной продукции. Чтобы получить индивидуальный проект малого производственного предприятия, соответствующий Вашим требованиям, или узнать цену типового решения, свяжитесь с сотрудниками нашей компании. Мы быстро примем Вашу заявку по телефону, через сайт, почту или мессенджеры.