Кооператив «Селянин» - новый производитель кубанского молока

Модульный мини-завод установлен в сельскохозяйственном производственно-сбытовом кооперативе «Селянин» Успенского района Краснодарского края.

На мини-заводе планируется перерабатывать 2 тонны молока, принимаемого кооперативом у местного населения. В модульном мини-заводе установлены линии по расфасовке молока и кефира в пакеты, сметаны - в пластиковые стаканчики, а также творога и сыра. Помимо этого имеются и необходимые бытовые помещения, в соответствии с санитарными нормами. В ближайшие планы СПСК «Селянин» входит расширение производимого ассортимента молочной продукции, в том числе изготовление адыгейского сыра и сливочного масла. По словам П.В. Штогрина - председателя СПСК «Селянин», объем, и вид выпускаемой продукции будет меняться в зависимости от потребностей рынка. Также П.В. Штогрин отметил, что эксплуатация мини-завода начнется в мае текущего года. И тогда жители района смогут ознакомиться и приобрести молочную продукцию на традиционной субботней ярмарке.

Председатель СПСК «Селянин» считает, что молочная продукция, выпущенная на их мини-заводе, будет пользоваться спросом, ведь она производится из натурального молока. Сейчас экологически чистые и натуральные молокопродукты в особом почете у покупателей.

По окончанию монтажа, Председатель СПСК «Селянин» выразил глубокую благодарность специалистам ЗАО «Пищевые технологии» за оперативный и качественный монтаж модульного мини-завода , а также за профессиональное обучение технологического и ремонтного персонала кооператива.