Мясной цех начал работу

Мясоперерабатывающий цех по индивидуальному заказу производственной компании ООО «Агроресурс» сдан в эксплуатацию в с. Приютное Республики Калмыкия.

Цех оснащен всем необходимым для приемки и переработки 500 кг мясного сырья и производства колбас, полуфабрикатов и варено-копченых деликатесов.

В первое время планируется производить полукопченые колбасы и рубленные полуфабрикаты в тесте «Бёрики», что пользуется повышенным спросом на местных сельских рынках и в поселковых магазинах.

Это уже второй объект, который ООО «Пищевые технологии» спроектировало и поставило «под ключ» для ООО «Агроресурс». Напомним, что в октябре 2022 г. был успешно сдан в эксплуатацию модульный макаронный цех.

Подписывайтесь на Telegram-канал компании «Пищевые технологии» - https://t.me/foodtech24.