Земченков Виктор Иванович

[Директор ПСХ «Щелканово», Россия]

Осенью 2009 года прошло торжественное открытие нашего молочного комплекса в подсобном хозяйстве «Щелканово» ФГУ «ОК «Бор» Управления делами Президента РФ. Наш молокозавод начал свою работу в период кризиса и его открытие, вблизи животноводческой фермы, позволило избавить производителя от посредников и снизить транспортные расходы. Открывали новое современное молочное производство Управляющий делами Президента РФ Владимир Кожин и губернатор Калужской области Анатолий Артамонов. Высокие гости на запуске производства с большим удовольствием дегустировали молоко, сметану, творог и остались очень довольны качеством и натуральным вкусом молочной продукции. 

В качестве сырья для переработки мы используем молоко, производимое в самом подсобном хозяйстве «Щелканово», а также в близлежащих фермерских хозяйствах, что позволяет уменьшить себестоимость перерабатываемого молока за счёт уменьшения затрат на его доставку. Уже три года мы выпускаем широкий ассортимент молочных и кисломолочных продуктов – «живое» пастеризованное молоко, сливки, сметану, кефир, творог, йогурт, сыр Адыгейский. 

Продукция нашей марки «Бор», разработанной специалистами компании Пищевые технологии, поставляется в торговые сети Москвы, Калужской и Московской областей, на предприятия общественного питания и в лечебные учреждения, подведомственные УДП РФ. Молочные продукты реализуются по справедливым ценам, которые доступны каждому. 

Несмотря на то, что нашему молочному комплексу всего три года, он уже получил несколько высоких наград: по итогам 2009 г. наше предприятие было названо проектом года по версии крупнейшего отраслевого журнала «Переработка молока», а в 2011 году завод занял 2 место в межотраслевом конкурсе «Молочный хозяин - 2010». 

От всего нашего коллектива, хотелось бы еще раз поблагодарить компанию Пищевые технологии за разработку и монтаж молочного завода, полностью соответствующего всем поставленным требованиям: укомплектован новейшим пищевым и перерабатывающим оборудованием и современной конкурентоспособной тарой для упаковки выпускаемых продуктов.


Сабаев Николай Иванович

[ИП, глава КФХ Сабаев Н.И., Россия ]

Весной 2009 года в селе Большетархово Нижневартовского района на севере Западной Сибири (ХМАО-Югра) начал работу наш молочный завод, мощностью 500 кг молока в сутки, позволяющий производить до 120 литровых пакетов молока в час. 

В нашем заводе перерабатывается собственное молоко, на сегодняшний день стадо состоит из 35 дойных коров. Наше молоко пастеризованное «фермерское» жирностью 2,7% - 4,5%. Продукция пользуется большим спросом у жителей поселка Излучинск, где открыта торговая точка и в Нижневартовске. Молоко также реализуется в районную больницу, детсад, летний лагерь и в Большетарховскую школу. Дети отмечают «домашний» вкус молока и с огромным удовольствием съедают молочные блюда в школьной столовой. 

В ближайшие планы нашего хозяйства входит расширение дойного стада и восстановление третьего корпуса коровника для 200 буренок, после чего смело можно расширять производство и ассортимент производимой продукции. 

Хотелось бы поблагодарить наладчиков компании Пищевые технологии за ударные темпы работы и быстрый запуск производства молочной продукции. Радует, что компания Пищевые технологии не забывает о своих клиентах после продажи, сотрудники Сервисного центра ежемесячно собирают и анализируют информацию об эксплуатации нашего завода.


Банделюк Владимир Павлович

[Генеральный директор ООО «Нива», Россия ]

В январе 2010 года начал работу наш молокоперерабатывающий завод, мощностью в 3 тонны молока в сутки, на его установку и монтаж специалистам компании Пищевые технологии потребовалось не более десяти дней. Наше предприятие перерабатывает как свое, так и привозное молоко, из которого мы производим вкуснейшее молоко, кефир, сметану, творог, сыр и масло. За время работы мы получили множество положительных отзывов о качестве молочных продуктов от наших покупателей. 

В ближайшие планы нашей компании входит увеличение мощности переработки и расширение ассортимента, что сделать довольно просто благодаря модульной конструкции мини-завода. Очень порадовал тот факт, что компания Пищевые технологии, не забывает о своих клиентах после продажи, а помогает им наладить производство и сбыт молочной продукции. Отдельное спасибо, за оригинальный дизайн упаковки всего ассортимента выпускаемой нами продукции. В начале 2011 года наше предприятие было приглашено для участия в конкурсе «Молочный хозяин - 2010», проводимый компанией, где мы стали лауреатами, получив ценный подарок и диплом.