ООО "Пищевые технологии"
Волгоградский проспект, дом 45, стр. 1 109316 г. Москва, Российская Федерация
+7 499 490 63 78 info+229607@pt24.ru
ООО "Пищевые технологии"
ул. Достык, дом 18, БЦ Москва г. Нур-Султан, Республика Казахстан
+7 717 269 68 77 info+229607@pt24.kz
11 сентября 2021

Мясной цех в Смоленской области

Мясоперерабатывающий цех по заказу индивидуального предпринимателя сдан в промышленную эксплуатацию в Гагаринском районе Смоленской области.

Технологическое оборудование цеха размещено в 4-х отделениях: отделение приемки и хранение сырья, отделение производства, термическое отделение, отделение хранения и упаковки готовой продукции. В цехе также предусмотрены бытовые помещения для персонала.

Оборудование мясного цеха предназначено для переработки мяса как промышленного производства, так и мяса диких животных 300 кг сырья в смену с получением широкого ассортимента мясных полуфабрикатов и деликатесов.

На технологическом запуске мясного цеха сотрудниками Сервисного центра компании «Пищевые технологии» был произведен выпуск следующих продуктов: сосиски, сардельки, вареная колбаса типа «Докторская», ребрышки копченые, колбаса варено-копченая по типу «Краковская».

< Оборудование для переработки рыбы Молокоприемный пункт >